供商网陶朗新鲜食品创新部门负责人James French在科技舞台上演讲
在演讲中，James提到人工智能本质上是计算机模仿人类思维和决策的能力，机器学习是通过软件算法和数据的结合而实现的关键人工智能技术。人工智能非常适用于食品加工，首先是因为分选和分级设备本身就是丰富的数据来源，此外，设备在应对不同季节和作物质量差异的影响时，需要不断地优化。
作为提高运营效率，减少食物浪费，提升价值的方式，人工智能已经应用于陶朗的分选分级解决方案中， 并将发挥更大的作用。
关于陶朗食品
陶朗集团食品业务为食品行业研发和制造分选分级设备和整体的采后解决方案。我们持续创新的技术和算法，为马铃薯、水果、蔬菜、坚果、干果等食品行业的种植商、包装商和加工商提供更先进的品质分级、光学分选和蒸汽去皮解决方案。
依托领先的技术优势和全球广泛的行业经验，陶朗致力于通过技术创新帮助客户提升产线效率、产品品质和经营效益，并确保从农场到餐桌无缝隙的食品安全链。为此，陶朗在全球各大洲建立了区域总部、制造中心和办事处，遍布欧洲、美国、拉丁美洲、亚洲、非洲和大洋洲。
陶朗集团于1972年成立于挪威，开创性地设计和研发了饮料瓶自动回收机，并在全球得到广泛应用。如今，陶朗集团致力于引领资源变革，转变当前人类获得、利用和再利用资源的方式，实现”无浪费世界”，帮助合作伙伴用智能解决方案应对复杂的挑战，实现业务的可持续增长。陶朗领先的技术和先进的回收、分选系统，广泛应用于食品、回收和矿产行业，致力于优化资源利用率，减少资源浪费，推动循环经济。
目前，陶朗集团在全球有4,600多名员工，业务活动遍布全球100多个国家和地区，全球装机量超过100,000台。2021年，陶朗集团的营业收入约为109亿挪威克朗。陶朗集团总部位于挪威阿斯克，并已于挪威奥斯陆证交所上市。
